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L'hotel masseria

Situata geograficamente sul punto più elevato della Murgia Sud-Orientale, la Masseria Chiancone Torricella, conserva la suggestione e il fascino antico dell'originaria struttura.
Il corpo centrale è costituito proprio dalla masseria, un tempo adibita a casa padronale e casa del massaro, con adiacenti locali per l’allevamento del bestiame ed il deposito del foraggio.

I sette trulli erano adibiti essenzialmente alla lavorazione ed alla conservazione del formaggio, mentre un ampio vano era riservato all’ovile. Oggi i trulli comunicanti fra loro ospitano il caratteristico ristorante alla carta.


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