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25 Dicembre 2019 Il Mený del Santo Natale

Il Natale, la festivitò della famiglia per eccellenza. Vi aspettiamo per il Pranzo di Natale insieme ai vostri cari accolti in una calda atmosfera. 

Per info e prenotazioni :
tel:+393341171324
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 25 Dicembre 2019

Santo Natale

Aperitivo di benvenuto

Crocchette di baccalà e patate, verdurine pastellate, pettoline

 Antipasti

 Scrigno di melanzana con mazzancolle reali e

spuma di branzino su crema violetta

 

Rosa di patate con caciocavallo e noci,

Black Angus affumicato con zucchina marinata all’agro,

Bignè con crema di zucca e speck

 Primi

 Gelso Senatore Cappelli con brunoise di seppia,

pesto di rucola e granella di pistacchi

 

Raviolaccio variegato al profumo di limone su crema di carciofi,

capocollo croccante e cuore di burrata

 Secondo

 Medaglione di scottona nella sua salsa,

mandorle tostate e pomodorini al parmigiano

 Dessert

 Cannuolo siciliano destrutturato

Dolcetti della tradizione


 Dalla nostra cantina :Vini ( Bianco, Rosso, Rosato ) e Spumanti selezionati, Minerali, bibite, Caffè e amari 

                                                                                                                                                   Menù Adulti €. 50,00

                                                                                              Menù Baby €. 25,00

 

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